Turismo y gastronomía

DÍA MUNDIAL DEL TURISMO 2019

Por SUBSECRETARÍA DE TURISMO Y SERNATUR

  • Subsecretaría de Turismo y Sernatur conmemorarán el Día Mundial del Turismo este 27 de septiembre, vinculado con el lema establecido por la OMT: “Turismo y Empleo: un futuro mejor para todos”.
  • En este contexto, se pretende poner en valor a los rostros del turismo, en especial a las mujeres que han visto una oportunidad en esta industria para emprender y quienes están liderando la fuerza laboral de este sector. 
  • Queremos reconocer a quienes están contribuyendo a que nuestro sector se desarrolle y a quienes están generando empleabilidad a diferentes escalas. Queremos visibilizar a ese rostro femenino, porque el turismo tiene cara de mujer. Además, buscamos posicionar que el turismo es una actividad relevante, un motor de crecimiento del país, genera empleabilidad y cambios sociales positivos en Chile. 

OMT Y DÍA MUNDIAL DE TURISMO

  • La Organización Mundial del Turismo (OMT) decidió instituir el Día Mundial del Turismo a partir del año 1980. De esta manera, se celebra cada año el 27 de septiembre y la institución internacional invita a todos los países a adherirse a esta celebración con el propósito de divulgar y sensibilizar acerca del valor social, cultural, político y económico del turismo.

PROPUESTA REGIONAL PARA CELEBRAR EL DMT

ARICA Y PARINACOTA

  • Se desarrollará entre el 23 de sept., y el 28 de sept. Con múltiples actividades de empresas, instituciones, en conjunto con Sernatur.
  • Hitos:
  • Competencia de mucamas, carreras de garzones, bartenders y guías turísticos (se adjunta calendario).
  • Velada Boulevard con autoridades (víspera del DMT), fecha 26/09, 20:00 hrs. Entrega Distinción del Mérito Turístico a empresarios.
  • Ceremonia del DMT (27/09), pasacalle por 21 de Mayo, y entrega de premios competencias de la semana, a las 12:30 hrs. 
Turismo y gastronomía

Egan Bernal, de estudiante de periodismo a campeón

Hace apenas cuatro años, Egan Arley Bernal Rojas estudiaba en el programa de Comunicación Social en la Universidad de la Sabana y no tenía claro su camino en la vida.

Todos los días recorría la vía que comunica a Zipaquirá con Chía, y pedaleaba entre la niebla sabanera para no llegar tarde a clases. Terminar la carrera profesional parecía la única alternativa para sacar a su familia adelante.

Hoy ese mismo chico espigado, de 1,75 metros, sorprende a la élite del ciclismo mundial. La participación de Egan en la reciente edición del Tour de Francia ha hecho que los expertos ratifiquen la forma como lo llaman: “El joven maravilla”. El corredor nacido en Bogotá el 13 de enero de 1997 es un superdotado, de los que aparecen una vez en cada generación.

De acuerdo con el especialista, que acompaña a Egan en sus entrenamientos, Bernal tiene la capacidad para utilizar el oxígeno de forma mucho más eficiente que sus rivales. Esto le permite tener mucha más resistencia y más energía. “Es capaz de producir mucha potencia con poco peso, lo que facilita una mayor eficiencia en el uso de la energía”, dice Casas.

Otro factor importante es haber crecido sobre los 2.000 metros a nivel del mar. Varios estudios indican que los ciclistas que viven en altura producen más glóbulos rojos, por lo que se cansan menos en la alta montaña, donde hay poco aire disponible por la baja presión atmosférica.

Dice Casas que Bernal disfruta los momentos de grandes esfuerzos, no los sufre. “Al entrenamiento más duro le dice ‘apocalipsis’. Son trabajos de fondo con más de 6 horas y tienen más de 3.000 metros de desnivel por lo que se asemeja a una etapa reina de una gran vuelta. Mientras los otros ciclistas le tienen respeto porque pueden quedar vaciados, Egan no duda y siempre busca quedar primero sin miedo de llegar a su límite”.

Además, siguiendo el ejemplo del ciclista Mark Cavendish, el colombiano pasa horas construyendo vehículos de la línea de Lego Technic. Esas figuras que exigen horas de concentración le ayudan a desarrollar el pensamiento lógico.

Un trabajo que parece simple pero que resulta trascendental para un deporte como el ciclismo en el que la mente muchas veces debe ser más fuerte que el cuerpo. Y desde muy joven Egan sabe que su talento está en dominarlos ambos. El sueño se hizo realidad, y el de los colombianos también.